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Produzione e vendita pane: audizioni informali in 10a Commissione

28 Novembre 2018

L'Ufficio di Presidenza della Commissione Industria, nell'ambito della discussione, in sede redigente, del ddl n. 169 e n. 739 in materia di produzione e vendita del pane, ha svolto alcune audizioni.
Martedì 27 novembre, ha incontrato Antonello Paparella, professore presso l'Università di Teramo (video).
Mercoledì 28 novembre, ha ascoltato i rappresentanti di Confartigianato Imprese e dell'Associazione italiana industrie prodotti alimentari (AIIPA) (video); successivamente, è stata la volta di rappresentanti dell'Associazione italiana di celiachia (video).

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